Dehesa Salazar se remonta al siglo XIX, época en la que su principal actividad era la explotación agrícola. Dos cosas que han perdurado en Dehesa Salazar hasta convertirse en señas de identidad de la misma, son: el campo de viejos robles que rodea toda la propiedad, y por supuesto, la casa señorial que se construyó en esa época y que actualmente se ha convertido en una Casa Rural con encanto. El especial cuidado en la elección del diseño de cada una de las habitaciones, las dota de una personalidad diferente, adecuándose al tipo de visitante. Se ha intentado perpetuar el estilo antiguo de su arquitectura, sin descuidar las últimas tendencias en decoración, se han seleccionado telas y mobiliario de excelente calidad
Lugares de interés
ActividadesExisten multitud de actividades para realizar por la zona desde tirarse en paracaídas para los más aventureros, pasando por visitar algunas de las bodegas más importantes de Castilla La Mancha o bien conocer el encanto de la ruta del Quijote y en especial el pueblo de Dulcinea, El Toboso
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